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Sebbene le esportazioni di carne suina dagli Stati Uniti verso la Cina siano diminuite di quasi il 30% nel 2021, le esportazioni totali hanno registrato ottime performance grazie all'eccezionale crescita in America Latina e in altri mercati chiave. Per il 2021, il volume delle esportazioni di carne suina dagli Stati Uniti è stato di 2,92 milioni di tonnellate, in calo del 2% rispetto al record del 2020, sebbene il valore delle esportazioni sia aumentato del 5% a un record di 8,11 miliardi di dollari.
Messico ha riguadagnato la sua posizione di principale destinazione per volume di carne suina statunitense nel 2021, con le esportazioni che hanno raggiunto un record di 874.589 t, in aumento del 27% rispetto a un anno fa ed eclissando il record precedente (2017) del 9%. Il valore delle esportazioni ha anche stabilito un nuovo record a 1,68 miliardi di dollari, in aumento del 45% rispetto a un anno fa e dell'11% in più rispetto al record del 2017.
Le esportazioni di carne suina in Centroamerica sono aumentate del 41% a un record di 139.741 t. Anche il valore delle esportazioni ha raggiunto il record di 376,1 milioni di dollari, il 56% in più.
Nel 2021, le esportazioni di carne suina in Giappone sono aumentate del 2 % a 394.492 t, con un valore di 1,69 miliardi di dollari, in crescita del 4% rispetto a un anno fa e il livello più alto dal 2014. Gli Stati Uniti sono stati il principale fornitore delle importazioni di carne suina refrigerata del Giappone, con un volume in aumento del 2%, con 205.683 t, per un valore di 1.020 milioni di dollari.
Sebbene le esportazioni totali verso Cina/Hong Kong sono diminuite, la regione rimane una destinazione fondamentale per i prodotti a base di carne suina dagli Stati Uniti. Le esportazioni combinate di carne e frattaglie sono diminuite del 29% rispetto all'anno precedente a 734.620 t e il valore è sceso del 27% a 1,74 miliardi di dollari, ma le esportazioni di sole frattaglie sono aumentate significativamente sia in volume (328.974 t, con un aumento del 16%) che in valore ( $ 810,4 milioni, il 22% in più)...
Mercoledì 9 febbraio 2022/ USMEF/ Stati Uniti.
https://www.usmef.org
