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Spinto dalle condizioni favorevoli in Europa e da un raccolto di mais record negli USA, quest'anno il raccolto di granaglie dovrebbe raggiungere 2,532 miliardi di tonnellate, tra cui il riso elaborato, che è dello 0,3% in più rispetto al 2013, secondo l'ultimo rapporto della FAO Crop Prospects and Food Situation
Il raccolto di cereali record mondiale nel 2014 supererà l'utilizzo previsto per il 2014/15, permettendo rimanenze al loro livello più alto dal 2000 e spingendo le scorte mondiali in un rapporto di fornitura-up 25,2%, il livello più alto in 13 anni, secondo la FAO.
Mercoledì 11 dicembre 2014/ FAO. http://www.fao.org/