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I mercati alimentari sono più stabili ed i prezzi per la maggior parte dei prodotti agricoli di base sono nettamente inferiori a quelli che sono stati in questi ultimi anni, secondo l'ultima edizione del biennale Food Outlook della FAO.
I raccolti abbondanti e le scorte abbondanti sono i fattori chiave che aiutano ad abbattere i prezzi internazionali dei cereali, secondo il rapporto.
La produzione mondiale di grano nel 2014 si prevede raggiunga un nuovo record, si dice.
Per i cereali, le prospettive per i livelli di produzione quasi da record, in combinazione con già alte scorte puntano ad una forte offerta mondiale nel 2014/15, in particolare per il mais.
Mentre le uscite di riso potrebbero diminuire leggermente quest'anno: le scorte restano "enormi" e sono sufficienti a coprire più di un terzo del consumo previsto durante il periodo 2015-16.
La produzione cerealicola mondiale nel 2014 si prevede raggiunga 2 523 milioni di tonnellate (2,5 miliardi di tonnellate) - una revisione al rialzo di 65 milioni di tonnellate rispetto alle previsioni iniziali della FAO in maggio. Le scorte mondiali di cereali dovrebbero colpire il livello più alto in 15 anni alla fine della stagione di coltivazione nel 2015.
Anche la produzione globale di semi oleosi si prevede superi il record della scorsa stagione a causa di un'ulteriore espansione della produzione di soia.
Nel frattempo, la produzione mondiale di manioca sembra essere sulla buona strada per raggiungere un altro record, trainata da una crescita sostenuta in Africa, dove il tubero è una coltura strategica per la sicurezza alimentare e la riduzione della povertà.
Giovedì 9 Ottobre , 2014/ FAO. http://www.fao.org
