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L'Indice FAO dei prezzi dei cereali ha registrato a giugno una media di 126,6 punti, ovvero 2,7 punti (2,1%) in meno rispetto a maggio e 39,7 punti (23,9%) in meno rispetto al valore raggiunto un anno fa. Il calo su base mensile riflette un calo dei prezzi mondiali di tutti i principali cereali. I prezzi internazionali dei cereali secondari sono diminuiti di più, in calo del 3,4% rispetto a maggio.
Il 5° calo mensile consecutivo dei prezzi internazionali del mais è dovuto principalmente all'aumento stagionale delle forniture provenienti dai raccolti in corso in Argentina e Brasile. Con i timori per le condizioni di siccità, la pressione sui mercati del mais è stata allentata anche da alcune piogge a fine mese nelle principali aree produttrici di mais degli Stati Uniti d'America.
Per quanto riguarda gli altri cereali secondari, in flessione anche i prezzi mondiali di orzo e sorgo, influenzati dagli effetti di caduta sui mercati del grano e del mais.
I prezzi internazionali del grano sono diminuiti dell'1,3% a giugno, quando è iniziata la raccolta nei paesi dell'emisfero nord. L'abbondante offerta nella Federazione Russa, dove a giugno è stata ridotta anche la tassa sull'esportazione del grano, ha continuato a incidere sui prezzi, mentre il miglioramento delle condizioni dei raccolti negli Stati Uniti d'America ha contribuito anche alla pressione al ribasso sui prezzi.
I prezzi internazionali del riso sono diminuiti dell'1,2% a giugno, tra la debole domanda di varietà di riso non indica e gli sforzi del Pakistan per attirare le vendite all'esportazione.
Venerdì 7 luglio 2023/ FAO.
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