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I prezzi mondiali dei prodotti alimentari di base sono diminuiti per il 3° mese consecutivo ad aprile, poiché l'impatto economico e logistico della pandemia di COVID-19 ha portato a forti contrazioni nella domanda di molti prodotti di base.
L'indice dei prezzi alimentari della FAO ha registrato in media 165,5 punti in aprile, il 3,4% in meno rispetto al mese precedente e quasi il 10% in meno rispetto a gennaio. Ad eccezione del sottoindice dei cereali, che a malapena è diminuito, tutti gli altri sottoindici che compongono l'indice generale hanno registrato significative diminuzioni di mese in mese ad aprile, in particolare il sottoindice relativo allo zucchero.
L'indice dei prezzi della carne è diminuito del 2,7%, attestandosi a 168,8 punti, in calo per il 4° mese consecutivo. I prezzi internazionali di tutti i tipi di carne rappresentati nell'indice hanno registrato un calo, poiché la parziale ripresa della domanda di importazione, principalmente in Cina, è stata insufficiente per compensare il crollo delle importazioni da altri paesi a causa di continui problemi economici in relazione a COVID-19, difficoltà logistiche e un forte calo della domanda da parte del settore dei servizi alimentari a causa del confinamento. Nonostante la riduzione dei livelli di lavorazione della carne con l'aumentare della carenza di manodopera, il forte calo delle vendite di ristoranti ha portato ad un aumento delle scorte e delle disponibilità all'esportazione, che ha anche depresso i prezzi di la carne.
D'altra parte, l'indice dei prezzi degli oli vegetali della FAO è diminuito del 5,2% ad aprile, appesantito dal calo dei valori di olio di palma, soia e colza. La riduzione della domanda di biocarburanti ha svolto un ruolo importante, così come la contrazione della domanda nel settore alimentare, insieme alla produzione di olio di palma in Malesia superiore alle attese e alla triturazione della soia negli Stati Uniti d'America.
L'indice dei prezzi dei cereali della FAO è diminuito solo leggermente, poiché i prezzi internazionali del grano e del riso sono aumentati in modo significativo, mentre i prezzi del mais sono diminuiti drasticamente. I prezzi internazionali del riso sono cresciuti del 7,2% rispetto a marzo, in gran parte a causa delle restrizioni temporanee all'esportazione imposte dal Vietnam, che sono state successivamente revocate. Allo stesso tempo, i prezzi del grano sono aumentati del 2,5% tra i rapporti su quanto rapidamente si sta esaurendo la quota di esportazione della Federazione Russa. D'altro canto, i prezzi dei cereali a grana grossa - compreso il mais - sono diminuiti del 10%, appesantiti dalla minore domanda per il loro utilizzo, sia per la produzione di mangimi che per i biocarburanti.
Giovedì 7 maggio 2020/ FAO.
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