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L'aumento di questo mese è dovuto ad un improvviso aumento dei prezzi mondiali del grano e dei cereali secondari, principalmente a causa degli shock legati al conflitto alle esportazioni dall'Ucraina e, in misura minore, dalla Federazione russa.
La probabile perdita delle esportazioni dalla regione del Mar Nero ha aggravato la già limitata disponibilità globale di grano. Anche le preoccupazioni per le condizioni dei raccolti negli Stati Uniti d'America hanno contribuito al forte aumento dei prezzi mondiali del grano a marzo, con un'impennata del 19,7%.
Dopo un aumento del 20,4% a marzo, i prezzi internazionali dei cereali secondari hanno raggiunto livelli record, con i prezzi di mais, orzo e sorgo che hanno raggiunto il rispettivo livello più alto dal 1990. Aspettative di una significativa riduzione delle esportazioni di mais dall'Ucraina, uno dei principali esportatori, oltre agli elevati costi energetici e di input, hanno contribuito a un aumento del 19,1% su base mensile dei prezzi mondiali del mais. I forti mercati del mais hanno pesato sugli altri cereali secondari, con i prezzi del sorgo in aumento del 17,3%, mentre le incertezze sull'offerta hanno aggiunto pressioni sui mercati dell'orzo già ristretti, facendo sì che i prezzi dell'orzo siano aumentati del 27,1% da febbraio.
Maggiori informazioni sui prezzi di cereali e semi oleosi nella nostra sezione "Prezzi delle materie prime".
Venerdì 8 aprile 2022/ FAO.
https://www.fao.org
