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L’indice dei prezzi dei cereali della FAO ha registrato una media di 111,3 punti a dicembre, relativamente invariato rispetto a novembre e 11,5 punti (9,3%) al di sotto del livello dell’anno precedente.
I prezzi all'esportazione del grano sono rimasti sostanzialmente stabili a dicembre. La pressione al ribasso dovuta alla debole domanda internazionale e all'aumentata disponibilità di raccolti stagionali in Argentina e Australia è stata compensata dalla pressione al rialzo dovuta alle scarse condizioni dei raccolti invernali nella Federazione Russa.
I prezzi globali del mais sono aumentati marginalmente, sostenuti dall'aumento delle esportazioni e dalla riduzione delle forniture negli Stati Uniti, insieme alla forte domanda di prodotti di origine ucraina.
Tra gli altri cereali secondari, i prezzi mondiali dell'orzo sono aumentati, mentre quelli del sorgo sono diminuiti.
L'indice FAO dei prezzi del riso integrale è diminuito dell'1,2% a dicembre, riflettendo il calo dei prezzi del riso indica e aromatico causato dal rallentamento della domanda.
Per l'intero anno, l'indice dei prezzi dei cereali della FAO ha raggiunto una media di 113,5 punti nel 2024, in calo di 17,4 punti (13,3%) rispetto al livello del 2023, sostenuto dai prezzi più bassi del grano e dei cereali secondari, e segnando un secondo calo annuale rispetto al livello record. del 2022. L'indice FAO dei prezzi del riso ha raggiunto una media di 133,1 punti, in aumento dello 0,8% rispetto al 2023 e rappresentando un valore nominale record in 16 anni. I prezzi dell'Indica hanno sostenuto questo aumento annuale, poiché la forte domanda di importazioni da alcuni paesi asiatici e la ridotta concorrenza tra gli esportatori li hanno mantenuti elevati durante i primi nove mesi del 2024.
Venerdì 3 gennaio 2025/ FAO.
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