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I mercati dei prodotti di base, in particolare i cereali, si comporteranno in maniera più equilibrata nel 2013/14, secondo le previsioni dell'informativa Prospettive Alimentari della FAO.
Si prevede che le prospettive di abbondanti raccolti nazionali nei paesi in via di sviluppo (PMA), i paesi a basso reddito e con deficit alimentari (PBIDA) ed i paesi dell'Africa subsahariana, limitino le loro necessità d'importazione.
Con l'aumento previsto del raccolto mondiale di cereali ad un record di 2 460 milioni di ton. nel 2013, i prezzi dei cereali stessi potrebbero rilassarsi, con mercati via via più calmi, sempre secondo la FAO.
Le previsioni di produzioni record di cereali di quest'anno presuppongono un aumento del 6,5% rispetto al ridotto livello dell'anno scorso, appoggiato da una maggior produzione mondiale di frumento e un forte aumento di produzione di mais negli USA. Anche la produzione di riso si prevede in aumento nel 2013, nonostante la preoccupazione per la diminuzione dei prezzi che potrebbero frenare la loro crescita.
Tra le previsioni per gli altri prodotti di base, in relazione con la carne la produzione mondiale si calcola in 308,2 milioni di ton. nel 2013, un modesto aumento di 4,3 milioni di ton.(+1,4 %) rispetto al 2012.
Giovedì 13 giugno 2013/FAO. http://www.fao.org
