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I mercati delle materie prime hanno attirato l'attenzione di tutto il mondo a causa della volatilità dei prezzi alimentari negli ultimi cinque anni. Anche se i prezzi sono in calo, Graziano da Silva, Direttore Generale della FAO, ha osservato che le questioni di fondo sono ancora nascoste nelle istituzioni di mercato che in gran parte è stato forgiato nella decade del 1970 Da allora, profondi cambiamenti sui fronti di produzione e distribuzione, "hanno avuto conseguenze di vasta portata non solo sul modo di operare sui mercati internazionali delle materie prime, ma anche per la sicurezza alimentare, i diritti di proprietà e di accesso alle risorse produttive, e la posizione dei piccoli produttori ", ha detto nel discorso alla terza riunione ministeriale della FAO sulla governance del mercato internazionale dei prodotti agricoli.
La FAO ha promosso l'idea di "forum multi-stakeholder", coinvolgendo tutte le parti interessate in una particolare merce, inclusi: il governo, agricoltori e operatori privati, consumatori e ONG . La FAO ospita anche il sistema di informazione dei mercati agricoli (AMIS, per il suo acronimo in inglese), un servizio di monitoraggio che consente allerta precoce di una risposta coordinata a stress, come la siccità del 2012 in Nord America e regione del Mar nero.
Nuove priorità
Una delle domande poste dai ministri per discutere è come le materie prime dovrebbero riguardare gli obiettivi di sviluppo più ampio nel programma di sviluppo internazionale post-2015.
La produzione e l'esportazione di prodotti primari è un quinto dell'attività economica globale e si prevede di fornire reddito e occupazione ad oltre un miliardo di persone.
I piccoli agricoltori dei paesi in via di sviluppo producono la maggior parte dei prodotti agricoli in tutto il mondo, compresi gli alimenti non basici, come lo zucchero e il caffè. Migliorare la produttività e la relativa prosperità è fondamentale non solo per l'obiettivo di sradicare la fame da parte della FAO, ma al più vasto programma delle Nazioni Unite per supportare la sostenibilità in tutti i forum politici.
Quasi due terzi dei paesi in via di sviluppo dipendono dalle esportazioni di prodotti primari per oltre il 50% dei suoi proventi da esportazione. Molti paesi hanno alti livelli di dipendenza da prodotti come banane, juta o cotone. Solo il caffè rappresenta i due terzi dei proventi delle esportazioni del Burundi.
Lunedì 6 Ottobre 2014/ FAO. http://www.oie.int
