0
La FDA e l'USDA hanno lavorato a stretto contatto nel corso degli anni per supervisionare la fornitura di cibo. L'USDA sorveglia la sicurezza della maggior parte di carne, pollame, pesce gatto e alcuni prodotti a base di uova, mentre la FDA ha autorità su tutti gli altri alimenti, come latte, prodotti ittici, prodotti agricoli e alimenti confezionati. L'USDA e la FDA collaborano in molte aree chiave, tra cui l'implementazione di misure di sicurezza dei prodotti e la biotecnologia.
Questo accordo semplificherà le responsabilità normative e utilizzerà le risorse governative in modo più efficiente per proteggere la salute pubblica. Il suo obiettivo è aumentare la chiarezza, l'efficienza e, potenzialmente, ridurre il numero di stabilimenti soggetti ai doppi requisiti normativi di USDA e FDA.
L'accordo impegna inoltre l'USDA e la FDA a identificare i modi in cui le agenzie possono allineare e migliorare i loro sforzi per sviluppare approcci normativi biotecnologici, poiché ogni agenzia lavora per soddisfare gli impegni stabiliti nella Strategia nazionale per modernizzare il sistema normativo della biotecnologia dei Prodotti biotecnologici.
L'accordo richiede inoltre che la FDA e l'USDA migliorino la loro collaborazione e cooperazione nelle attività relative alla sicurezza dei prodotti. La FDA sta implementando la Food Safety Modernization Act (FSMA) della FDA, che sposta il paradigma della sicurezza alimentare da una reazione alla prevenzione delle malattie di origine alimentare.
Martedì 30 gennaio 2018/ FDA/ Stati Uniti.
https://www.fda.gov
