L'USDA stima che la produzione di carne suina nelle Filippine aumenterà del 5% su base annua nel 2023 per raggiungere 975.000 t, ancora inferiore rispetto al 2021 (1.000.000 t) a causa degli ultimi focolai di peste suina africana (PSA) a Cebu, una delle metropoli principali fornitori di Manila e a Maguindanao del Sur. La PSA è stata confermata nella provincia di Cebu il 7 marzo, mentre la regione autonoma di Bangsamoro nel Mindanao musulmano (BARMM) è stata colpita dalla PSA il 27 marzo 2023. Ciò lascia solo la Capital Region National (NCR) senza focolai di malattia.
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![Produzione, macellazione e censimento dei suini. Fonte: Autorità statistica delle Filippine.](https://www.3tre3.it/3tres3_common/art/it/13521/philippines-pork-production-slaughtered-and-inventory_265135.png?w=820&q=1&ts=1681395734)
Si stima che quest'anno le importazioni di carne suina saranno inferiori a causa degli alti prezzi della carne suina nel mercato internazionale e della minore domanda. L'USDA prevede che il consumo di carne suina nelle Filippine nel 2023 sarà inferiore a causa dell'effetto dell'inflazione alimentare, che lascia poco potere d'acquisto per la carne suina. L'UE è il principale fornitore di carni suine delle Filippine, con 559.777 t nel 2022. Tuttavia, a gennaio di quest'anno si è registrato un forte calo degli acquisti dall'UE, con solo 9.492 t, il 48% in meno rispetto allo stesso periodo del l'anno scorso...
Lunedì 10 Aprile 2023/ USDA/ Stati Uniti.
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