0
Secondo il rapporto pubblicato da FranceAgriMer "Le industrie di animali terrestri e acquatici Balance 2015 e Pevisioni 2016 ", secondo le analisi di PFS e data la situazione dei suinicoltori francesi, la produzione potrebbe subire una lieve flessione nel 2016. In un contesto in cui l'offerta sul mercato comunitario dovrebbe rimanere relativamente elevato, soprattutto nel 1 ° semestre 2016, l'equilibrio tra domanda e offerta nel mercato europeo dovrebbe rimanere fragile e il prezzo di produzione del suino potrebbe rimanere relativamente basso.
In Francia, il ritorno all'equilibrio del mercato ci vorrà più tempo per raggiungerlo, considerando gli stoks del vivo, con ritardi nei ritiri e stoks di carni. Approfittando di un calo della produzione europea nel 2° semestre, i prezzi in Francia, come in Unione Europea, potrebbero aumentare.
L'incremento rispetto l'intero anno dovrebbe essere relativamente moderato, tuttavia la produzione europea potrebbe essere ancora in una tendenza al rialzo nel 2016 rispetto al 2015, probabilmente nel range dell'1% e guidata dalla Spagna (+ 2,2% per il numero di scrofe nel mese di giugno 2015) e l'Olanda- Paesi Bassi (+ 0,6%) perseguendo l'aumento delle scrofe.
Tuttavia, dovrebbero esserci cali in Germania e Polonia in termini di numeri di allevamento (- 2,7% - 6,1% per il numero di scrofe nel mese di giugno 2015). In questo contesto, il vertice del ciclo produttivo deve essere osservato alla fine del 1 ° semestre 2016 e il declino della produzione europea potrebbe essere effettuato solo nel 4 ° trimestre del 2016. Nel contesto del mercato europeo ben fornito e un domanda internazionale, che potrebbe rallentare (rallentamento della crescita economica in Asia, livello relativamente alto delle importazioni, inaccessibili i mercati russi per l'Europa, i prezzi in forte calo negli Stati Uniti e in Brasile e alla pari con quelli dell'Unione europea) il prezzi alla produzione non dovrebbero aumentarenella UE nel 1 ° semestre 2016. Una produzione europea più bassa nel 2° semestre favorirà la ripresa dei prezzi alla produzione.
Febbraio 2016/ FranceAgriMer/ Francia.
http://www.franceagrimer.fr
