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Il ministro francese Stephane Le Foll, ieri ha invitato i diversi attori del settore suinicolo a lavorare nella ricerca di nuove forme di contrattazione in questo settore.
Utilizzando questo tipo di rapporto commerciale deve essere volontario ma chiaro. Così, gli attori (dalla produzione di alimenti per animali alla distribuzione) hanno concordato nei precedenti incontri sulla necessità di mettere a disposizione delle parti interessate la gamma dell'industria potenzialmente rilevanti sugli strumenti contrattuali.
Il ministro ha ribadito che la competitività deve anche passare attraverso una migliore organizzazione di tutto il settore, così come lavorare per migliorare i costi di produzione sostenuti lungo tutti i diversi anelli della catena di responsabilità da parte del patto.
Per promuovere lo sviluppo delle assunzioni nel settore suinicolo, Le Foll offre alle diverse parti un documento di lavoro che mira a gettare le basi per la riflessione e promuovere la sperimentazione di nuove forme di contratti che possono aiutare:
proteggere i diversi attori a tutti i livelli del settore per quanto riguarda la volatilità dei prezzi dei suini.
- prospettive e dare visibilità ai produttori sulla produzione
- assicurare la fornitura ai trasformatori in quantità e qualità. Questo è essenziale per aumentare l'offerta delle industrie di trasformazione delle carni francesi.
Data l'esistenza di contratti in forme diverse, sia per la commercializzazione dei suioni come dei mangimi o dei tagli delle carcasse, è importante anche per condividere le esperienze di successo.
A tale scopo ha lanciato un questionario elettronico on-line rivolto a tutti gli stakeholder individuati nel settore per contribuire a creare una guida alle buone pratiche per le amministrazioni nel settore suinicolo.
Mercoledì 23 settembre 2015/ Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt/ Francia.
http://agriculture.gouv.fr/
