Secondo quanto pubblicato da IFIP nel riassunto del mese, nel 2015, la bilancia commerciale della Francia è di nuovo declassata, appena eccedentaria in quantità (+22 000 tons), con un deficit in valore di 440 milioni euro.
Le esportazioni francesi, per tutti i prodotti, sono diminuiti del 2,5% anno arrivando a 732.000 tonnellate nel 2015. Le vendite verso i partner dell'UE rappresentato il 70% dei volumi, in calo dell'8%. I paesi terzi hanno acquisito importanza (+ 3%), sostenuta principalmente dalla domanda cinese a fine anno. Il valore totale delle esportazioni pari a 1,3 miliardi di euro, in calo dell'8% nel 2015 rispetto al 2014. Il commercio intracomunitario ha perso il 13% in valore, sotto l'influenza della caduta dell'11% del prezzo della carne di maiale. Tutti i prodotti trasformati in tutte le destinazioni, hanno rappresentato il 10% del volume e un quarto del valore delle esportazioni.
Tra i clienti di Francia, l'Italia conserva ancora la prima posizione, ma le esportazioni sono scese del 20% nel 2015 a meno di 100 000 tonnellate. Allo stesso tempo, le vendite in Cina sono aumentate del 38%. Nella media mensile dall'aprile 2015, la Cina è diventata la principale destinazione per le esportazioni francesi. Tuttavia, i volumi per le Filippine, la Corea del Sud e Hong Kong sono in calo.
Barometro suino dell’ifip - Apile 2016/ Francia.
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