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La Cina ha rappresentato un terzo delle esportazioni francesi dall'inizio dell'anno. Tuttavia, le esportazioni francesi verso la Cina, sebbene in aumento nei primi 7 mesi del 2021 rispetto allo stesso periodo del 2020, hanno rallentato significativamente da aprile. Sono i tagli di carne che stanno diminuendo mentre le esportazioni di frattaglie continuano verso questa destinazione.
Le importazioni cinesi di carne suina da tutte le fonti si sono fortemente contratte dallo scorso agosto. La Spagna, uno dei principali fornitori della Cina nel 2020 e all'inizio del 2021, è fortemente colpita e sta spostando parte delle sue esportazioni di carne suina verso altre destinazioni, come il Giappone e l'Italia.
Il calo della domanda cinese ha provocato un forte calo dei prezzi europei. Dopo aver resistito per diverse settimane, le quotazioni francesi sono in calo da metà settembre, di pari passo con le quotazioni spagnole ma al di sopra delle quotazioni tedesche e danesi.
Allo stesso tempo, il costo dei mangimi per gli allevamenti di suini rimane elevato anche se nelle ultime settimane si è stabilizzato intorno ai 280 €/tonnellata. Questa tendenza al rialzo dovrebbe continuare, date le previsioni di raccolti di cereali globali inferiori a quanto inizialmente previsto...
Ottobre 2021/ France AgriMer.
https://www.franceagrimer.fr/
