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Gli ultimi dati del Servizio di Statistiche Agricole della Francia (AGRESTE) mostrano che durante i primi 10 mesi dell'anno la macellazione dei suini è diminuita rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso di un 1,7% nel numero di capi ed un 1,1% in peso.
Nel settembre 2013, l'export delle carni suine è aumentato del 14% rispetto a settembre 2012, mentre l'import è diminuito leggermente dell'1,2%. Gli acquisti di carni provenienti da Italia, Paesi Bassi e Danimarca sono diminuiti in settembre mentre sono aumentati gli acquisti di carni suine provenienti dalla Spagna.
Novembre 2013/ Agreste/ Francia. http://www.agreste.agriculture.gouv.fr
