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Francia: Due macelli si ritirano dal Marché du Porc Breton

Cooperl e Bigard si ritirano dal Mercato di Riferimento francese...

2 Novembre 2023
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Secondo informazioni pubblicate da diversi media francesi, dopo l'annuncio lo scorso agosto del progressivo ritiro di Bigard dal Marché du Porc Breton, è ora Cooperl, leader francese nella produzione di suini, ad annunciare ai suoi membri il suo ritiro dall'MPB . .

La partenza di questi due leader indebolirebbe uno dei ruoli principali dell'MPB in quanto fornisce un prezzo di riferimento per i suini, fissato collettivamente e in modo trasparente e che è ampiamente seguito in tutti gli altri metodi di commercializzazione in Francia.

L’uscita di questi due attori sconvolge la fissazione del Prezzo di Riferimento Nazionale più in termini di rappresentatività che di volumi scambiati (i volumi scambiati nel MPB rappresentano solo una frazione minoritaria del mercato francese (6% nel 2022)).

Nel 2022, all'interno dell'MPB sono stati venduti complessivamente 1.360.508 suini, di cui solo lo 0,69% è stato acquistato da Cooperl e il 18,78% da Bigard.

D'ora in poi soltanto 3 acquirenti si incontreranno settimanalmente all'MPB per partecipare alla definizione della quotazione (JPA , filiale di Agromousquetaires/Intermarché), Kermené (filiale di E.Leclerc) e il gruppo Bernard Jean Floc'h...

Giovedì 2 novembre 2023/Redazione 333.

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