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Stéphane Le Foll, ministro dell'Agricoltura, alimentare e forestale, portavoce del governo ha incontrato oggi gli attori del settore suinicolo in un contesto di prezzi di produzione altamente degradato per diversi mesi, tra cui a causa dell'embargo russo. In occasione di questa tavola rotonda, il ministro ha ribadito la sua costante mobilitazione per questo settore ricordando che al suo arrivo aveva desiderato un audit dei suoi punti di forza e di debolezza.
Il settore ha bisogno di investire per modernizzare e sviluppare la propria competitività: un primo bando per il progetto con € 20.000.000 e destinati ai macelli (macelli del futuro) è stato lanciato nell'ambito del (futuro piano di investimento PIA ). Un nuovo a progetto con € 45.000.000 sarà lanciato presto su progetti industriali. Questo è in aggiunta a PCAE (piano di competitività e di adattamento delle aziende agricole) che mobiliterà tra lo Stato e le Regioni, più di 200 milioni di € all'anno per il periodo 2015-2020. Allo stesso modo, per facilitare l'accesso al credito e IECC prefinanziamento per gli agricoltori, è in corso la creazione di un fondo di garanzia bancaria pubblica per facilitare l'accesso al credito bancario per gli agricoltori.
In un settore in cui le promozioni permanenti portano ad una perdita di riferimento per il consumatore e per la distruzione di valore, Stéphane Le Foll ha ricordato che il codice di commercio permette in particolare di regolare i periodi durante i quali le promozioni possono avvenire. Il Ministro ha chiesto al settore di raggiungere un accordo entro la fine di aprile. Senza accordo il Ministro assumerà la responsabilità di emettere un'ordinanza in materia.
Il modello di fissazione dei prezzi attuale deve evolversi per dare prospettive più stabili per gli agricoltori e meglio riflettere la realtà dei mercati e il commercio nel settore. Professionisti hanno avviato discussioni per fornire un equilibrio tra le diverse forme di rapporto commerciale: quadrante Market (mercato a pronti), contratti, futures o ritardati ... Questa riflessione deve anche affrontare il monte (alimentazione animale) e altre parti interessate il settore, in particolare per quanto trasformatori e rivenditori hanno confermato la loro disponibilità a partecipare alle discussioni sulle contrattazioni. L'obiettivo è di realizzare proposte concrete per il mese di giugno.
Stéphane Le Foll ha chiesto le relazioni commerciali agricole al Mediatore per sostenere il settore nelle sue deliberazioni su questi temi (che inquadra promozioni, sviluppo di nuove forme di pricing come contraente).
In modo che questi attori della filiera si preparino insieme per il futuro, Stéphane Le Foll ha proposto che ogni attore, compreso il governo, si impegni con un patto nel settore suino, che sarà firmato nel mese di giugno durante l'Assemblea Generale della Federazione Nazionale Suini.
Martedì 31 marzo 2015/ Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Fôret/ Francia.
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