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Secondo quanto pubblicato da Agreste nel proprio bollettino "Infos rapides ─ Animaux de boucherie - Porcins ─ Ottobre 2015 ─ n°9/11", nel settembre 2015 , le macellazioni suine aumentano di nuovo (2,6 % in capi ed in téc) rispetto a settembre 2014.
In questo stesso mese, il prezzo dei suini macellati si attesta a 1,54 €/kg carcassa, in aumento del 2,3 % su base annua ed in calo del 3,5 % rispetto alla media quinquennale. Dopo l'inizio del 2015, la produzione suinicola aumenta dell'1,3 %. Allo stesso tempo, il consumo calcolato a saldo aumenta. Le esportazioni di suini sono in leggero calo nel mese di agosto, principalmente verso l'Unione europea. Le importazioni calano anch'esse nello stesso tempo (- 7%).
Martedì 20 ottobre 2015/ Agreste-MAAF/ Francia.
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