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Germania: il Gabinetto Federale approva l'etichettatura di origine della carne fresca

Il nuovo regolamento estende l'indicazione dell'origine delle carni suine, ovine, caprine e avicole fresche, refrigerate e congelate anche alle carni non preconfezionate...

29 Maggio 2023
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Il Governo Federale tedesco ha approvato il Regolamento sull'etichettatura di origine alimentare presentato dal Ministro Federale dell'Alimentazione e dell'Agricoltura, Cem Özdemir.

Il nuovo regolamento estende l'indicazione dell'origine delle carni suine, ovine, caprine e avicole fresche, refrigerate e congelate anche alle carni non preconfezionate.

In precedenza, questa indicazione era richiesta solo per le carni confezionate.

L'etichettatura dell'origine era già richiesta per la carne bovina non confezionata...

Mercoledì 24 maggio 2023/ BMEL/ Germania.
https://www.bmel.de/

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