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Germania: approvata la Legge per l'Etichettatura delle carni in base al Tipo di Allevamento

Il Parlamento tedesco ha approvato la legge presentata dal Ministero Federale dell'Alimentazione e dell'Agricoltura per l'etichettatura statale obbligatoria basata sul tipo di allevamento...

26 Giugno 2023
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L'etichettatura delle carni secondo il tipo di allevamento deve fornire informazioni sulla tipologia di stabulazione degli animali durante la produzione secondo una scala di 5 livelli (dall'area disponibile più piccola a quella più grande): box, box con più spazio, recinto all'aperto, produzione con recinto all'aperto e produzione biologica.

Inizialmente, la legge si applicherà alle carni dei suini da ingrasso e sarà rapidamente estesa ad altre specie animali e ad altri ambiti della catena del valore, come la ristorazione.

Inoltre, il Parlamento ha anche approvato modifiche al regolamento edilizio per facilitare la conversione dei recinti al fine di rendere più facile per gli allevamenti adattare le proprie aziende a metodi di allevamento più rispettosi degli animali.

La legge fornisce sussidi alle aziende che desiderano convertire i loro box alla produzione di box all'aperto, alla produzione all'aperto e alla produzione biologica.

Entrambe le leggi saranno discusse il 7 luglio in Consiglio federale, ma non richiedono la loro approvazione...

Venerdì 16 giugno 2023 2023/ BMEL/ Germania.
https://www.bmel.de/

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