La legge sul controllo della salute e della sicurezza sul lavoro crea condizioni di lavoro ordinate e sicure nell'industria della carne e rafforza l'efficienza della supervisione statale. Stabilisce inoltre standard uniformi a livello nazionale per il controllo delle aziende e l'accoglienza dei lavoratori.
La legge sul controllo della salute e della sicurezza sul lavoro include:
- Nell'industria delle carni, dal 1 gennaio 2021, sono vietati i contratti di lavoro e di servizi e dal 1 aprile 2021 i contratti temporanei: la macellazione e il sezionamento possono essere effettuati solo da personale a tempo indeterminato. Sono escluse le macellerie e le aziende con meno di 50 dipendenti.
- Una regola di eccezione limitata a tre anni consente, tramite un contratto collettivo, di assorbire i picchi di lavoro, esclusivamente nella lavorazione, attraverso contratti a tempo determinato ma a condizioni e controlli rigorosi.
- In futuro la normativa sul posto di lavoro dovrà determinare come devono essere attrezzate le aree per l'alloggio dei lavoratori, anche al di fuori dei locali aziendali.
- Per salvaguardare i diritti dei lavoratori in materia di salute e sicurezza sul lavoro, le autorità statali condurranno ispezioni delle aziende con maggiore frequenza.
- Ad eccezione delle macellerie, i lavoratori dell'industria della carne devono registrare elettronicamente l'inizio e la fine della giornata lavorativa quotidiana. Le sanzioni per le infrazioni saranno aumentate a 30.000 euro.
Qualche mese fa, il ministro federale del Lavoro, Hubertus Heil, aveva già sottolineato la decisione del gabinetto, considerando che le condizioni di lavoro e la sistemazione dei lavoratori dell'industria della carne non sono accettabili...
Venerdì 18 dicembre 2020/ Die Bundesregierung/ Germania.
https://www.bundesregierung.de/