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Tra il 2010 e 2019 il numero di allevamenti di suini in Germania è diminuito di oltre un terzo (35%), da 33.400 a circa 21.600, come riportato dall'Ufficio federale di statistica (Destatis).
Il numero totale di allevamenti è diminuito da 300.000 a 275.000 tra il 2010 e il 2016, secondo il più recente sondaggio sulla struttura degli allevamenti. Ciò significava una riduzione di circa l'8%.
Calo importante dei piccoli allevamenti di suini
La popolazione totale di suini è diminuita del 2% tra il 2010 e il 2019, raggiungendo circa 26 milioni di capi. Questa tendenza ha interessato principalmente le piccole aziende agricole. Nel 2010 c'erano 4.200 allevamenti con meno di 100 suini. Quasi nove anni dopo, ci sono solo 1.700, un calo del 60%.
Avanzano i grandi allevamenti di suini
Il numero di allevamenti tra 500 e 999 suini è diminuito del 32% tra il 2010 e il 2019, mentre quelli tra 1.000 e 1.999 capi sono diminuiti solo dell'8%.
D'altra parte, il numero di allevamenti grandi con 2.000 suini o più è aumentato da 2.000 a 2.700, da fine 2010 a metà 2019, un incremento del 35%. Il numero di allevamenti più grandi (oltre 5.000 suini) è aumentato del 67%, da 300 a 500...
Mercoledì 22 gennaio 2020/ Destatis/ Germania.
https://www.destatis.de
