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Il macello privato, con 3 generazioni alle spalle, il MullerFleish localizzato nel sud della Germania ha stabilito che dal 1°di gennaio 2017 ci sarà un premio sui prezzi dei suini grassi conferiti al macello che abbiano un buon livello sanitario...
Il premio avrà anche un "nome": 'Muller Tiergesundheitsbonus Schwein' che dovrà essere applicato se l'allevamento soddisfa le condizioni sanitarie richieste. Almeno il 90 % dei suini consegnati dovranno avere meno del 30% di lesioni polmonari, inoltre saranno controllati i sacchi pericardici, le articolazioni, la condizione corporale, la presenza di tumori, ascessi o altre lesioni patologiche...
Inoltre gli allevamenti dovranno avere lo standard QS per salmonella da 1 a 2...
Dicembre 2016/Germania.http://www.mueller-fleisch.de/
