Le Aziende agricole con animali da ingrasso devono confrontare i dati delle proprie terapie individuali con antibiotici spesso con i dati generali in tutta la Germania. L'Ufficio federale della protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, BVL) oggi (2015/03/31), per la prima volta nel Foglio federale fornisce queste cifre per tutta la Germania in materia di frequenza delle terapie per bovini, suini, polli e tacchini. Le società i cui valori individuali superano un valore, che rappresentano il 75% di tutte le frequenze di terapia, devono adottare misure per ridurre l'uso di antibiotici.
Secondo la legge tedesca in materia di farmaci, dallo scorso anno gli allevatori con un certo numero di capi devono fornire i nomi degli antibiotici utilizzati, la quantità e tipo di animali trattati e se da ingrasso, il numero di giorni di cura, e la quantità totale di antibiotici utilizzati nella somministrazione prevista.
Il BVL pubblicato semestralmente nel Foglio federale per ogni tipo di utilizzo (vitelli da ingrasso, bovini da ingrasso, suini, suini da ingrasso, polli da ingrasso e tacchini da ingrasso) come numero 1 la mediana (valore al di sotto del quale sono raggruppati il 50% di tutta la terapia di frequenza) e come figura 2 il terzo quartile (valore al di sotto del quale si combinano il 75% di tutte le frequenze di terapia).
Tipe d'animale/ Utilizzazione | Dati 1 : Media | Dati 2 : 3e Quartile |
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Vitelli da ingrasso fino a 8 mesi | 0,000 | 5,058 |
Bovini da ingrasso di oltre 8 mesi | 0,000 | 0,015 |
Suinetti fino a 30kg di massa corporale | 4,793 | 26,191 |
Suini d'ingr. di oltre 30kg di massa corporale | 1,199 | 9,491 |
Polii d'ingrasso | 19,558 | 35,032 |
Tacchini d'ingrasso | 23,030 | 47,486 |
Dati sulla frequenza delle terapie pubblicate nel Bundesanzeiger da BVL. Fonte : Herkunftssicherungs- und Informationssystem für Tiere.
Quando l'azienda è oltre la media di tutte le imprese (vale a dire superiore alla figura 1), l'allevatore e il suo veterinario devono identificare le cause e adottare le misure appropriate per ridurre l'uso di antibiotici. Quando il numero individuale della società è superiore al terzo quartile (figura 2), l'allevatore deve sviluppare un piano scritto di azione per ridurre l'uso di antibiotici nei quattro mesi successivi alla pubblicazione dei dati federali terapia frequenza nel Foglio federale e presentato alle autorità competenti. Le autorità controllano il piano e, eventualmente, possono richiedere modifiche e richiedono misure aggiuntive per migliorare l'igiene, prevenzione sanitaria o condizioni di allevamento. In casi estremi, l'attività di allevamento può anche essere bloccata.
Martedì 31 marzo 2015/ BVL/ Germania.
http://www.bvl.bund.de/