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L'associazione dei produttori di carni suine in Germania, ISN, ha pubblicato la classifica dei macelli tedeschi nel 2014. Secondo questi dati, l'anno scorso sono stati macellati in macelli tedeschi un totale di 58,85 milioni di suini, un leggero aumento dello 0,2 % rispetto all'anno precedente. I Top 10 macelli hanno macellato un totale di 44.690.000 capi suini, che rappresentano quasi il 76% della quota totale ed un aumento dell'1,3% rispetto al 2013.
Tönnies rimane la società leader raggiungendo 15,6 milioni di suini, con un incremento del 4%, e che coprono il 26,5% della quota totale. Un Tönnies Vion segue con 9,10 milioni di suini macellati nei loro locali, che rappresentano una quota di mercato del 15,5%, ma una diminuzione del numero di macellati del 5,2%. Westfleisch, con 7,65 milioni di suini macellati (13% del totale) è il terzo più grande macello per importanza. Quarto è Danish Crown che macella 2,60 milioni e una diminuzione del 5,1% rispetto all'anno precedente. Followers Vogler (2,45 milioni), Müller Gruppe (1,75 milioni), Böseler Goldschmaus (1,68 milioni), Tummel (1.510.000), BMR Schlachthof (1,35 milioni) e Simon (1 milione) .
Lunedì 20 marzo 2015/ ISN/ Germania.
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