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Il consumo di pollo è aumentato del 5%, superando per la prima volta il consumo di carni di suino.
Secondo gli ultimi dati, il consumo di pollo durante l'ultimo anno fiscale giapponese (aprile 2012- marzo 2013) è aumentato del 5% raggiungendo i 12 kg per persona, superando per la prima volta il consumo della carne suina.
Il consumo di carne bovina e quella della carne suina è diminuita leggermente di circa 100 gr pro capite assestandosi a 5,9 e 11,8 kg pro capite, rispettivamente.
Mercoledì 14 agosto 2013/ MLA/ Australia. http://www.mla.com.au
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