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Paolo de Castro, Presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo, presente alla Giornata della suinicoltura a Reggio Emilia ( dove hanno partecipato macellatori, allevatori, tecnici del settore) ha annunciato che la programmazione produttiva sarà estesa a tutti i prodotti stagionati, prosciutti compresi.
La Giornata era stata organizzata da CRPA - UNAPROS - FIERE DI REGGIO.
De Castro ha ribadito l'aumento della domanda alimentare a livello mondiale con sviluppo e crescita di paesi consumatori, allo stesso tempo esistono limitazioni alla produzione: la terra in primo luogo, ("non ce n'é quasi più coltivabile da recuperare a livello mondiale, a parte zone dell'Africa"), e l'acqua.Questo insieme di fattori porterà tendenzialmente alla crescita dei prezzi delle 'comodities' agricole,il che avrà un'influenza sui prezzi della nostra alimentazione ma anche in quella degli animali che nutriamo, tra i quali i suini.
Anche la PAC e il Benessere sono stati argomenti che De Castro ha ricordato con enfasi:attenzione alla scadenza del 1° gennaio 2013 per le scrofe in gabbia....
Importante l'annuncio che De Castro ha fatto alla fine, risaltando l'importanza dei nostri prodotti di qualità: la programmazione produttiva, ora solo in vigore per i formaggi, ci sarà la possibilità di estendere (da parte di Consorzi o enti di tutela) la programmazione a tutti i prodotti stagionati ad indicazione geografica (Dop-Igp). La tesi viene ora portata avanti dalla presidenza di turno danese.
Kees de Roest, del CRPA ha messo in evidenza il ritardo italiano nell'applicazione delle norme del benessere, il che può portare a problemi con la UE. Kees ha presentato i costi di produzione in Italia.
Lunedì, 27 aprile 2012. CIA http://www.reggioemilia.cia.it
