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L'Indice FAO dei prezzi dei cereali ha registrato una media di 152,3 punti ad ottobre, ovvero 4,4 punti (3,0%) in più rispetto a settembre e 15,2 punti (11,1%) in più rispetto al valore di un anno fa. I prezzi di riferimento internazionali per tutti i principali cereali sono aumentati rispetto al mese precedente.
I prezzi mondiali del grano sono aumentati del 3,2%, principalmente a causa della continua incertezza relativa alla Black Sea Grains Initiative. Anche il calo delle forniture negli Stati Uniti d'America (USA), a seguito di una revisione al ribasso della produzione, ha contribuito al rafforzamento dei mercati.
I prezzi internazionali dei cereali secondari sono aumentati del 3,5% rispetto al mese precedente, a seguito di un aumento del 4,3% dei prezzi mondiali del mais.
L'aumento dei prezzi del mais è dovuto alle minori prospettive di produzione negli Stati Uniti e nell'Unione Europea (UE), insieme alle condizioni di siccità alla semina in Argentina e all'incertezza sulla continuazione delle esportazioni dall'Ucraina.
I prezzi internazionali del sorgo anche in ottobre è aumentato del 3,0%, influenzato dalla forza dei prezzi del mais.
Da parte loro, i prezzi mondiali dell'orzo sono aumentati solo leggermente (0,3%), poiché l'aumento dell'offerta globale derivante da migliori prospettive di produzione nell'UE ha contribuito a frenare l'aumento dei prezzi.
I prezzi internazionali del riso hanno continuato la loro tendenza al rialzo in ottobre poiché la maggior parte dei nuovi raccolti stava ancora arrivando in Asia, sebbene la debole domanda abbia limitato l'aumento mensile dei prezzi all'1,0%.
4 de noviembre de 2022/ FAO.
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