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Secondo i dati Comtrade/ONU, nel 2023 il Brasile è stato il più grande esportatore mondiale di tagli di carne suina congelata.
Il Paese deteneva circa il 32% del mercato mondiale di questi prodotti, con un totale di circa 1,08 miliardi di tonnellate e un fatturato di 2,6 miliardi di dollari.
Al 2° posto gli Stati Uniti con una quota del 29%, seguiti da Unione Europea (23%) e Canada (15%).
Secondo Agrostat/MAPA, i tagli congelati rappresentavano il 90% del totale delle carni suine esportate dal Brasile nel 2023, considerando carne, carne lavorata e frattaglie. Lo stato di Santa Catarina guida l'esportazione di tagli di carne suina congelata (56%), seguito da Rio Grande do Sul (23%) e Paraná (14%).
Nel 2023, i principali partner commerciali del Brasile per questa tipologia di prodotti erano la Cina (34%), Hong Kong (10%) e le Filippine (9,9%).
La Cina, il più grande importatore di carne al mondo, ha scelto il Brasile come principale fornitore. Il Brasile ha contribuito per il 50% al volume totale importato dalla Cina, seguito da Stati Uniti (21%) e Canada (17%).
Giovedì 25 aprile 2024 /DERAL PR /Brasile.
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