Secondo una lettera del ministero dell'Agricoltura, delle Foreste e della Pesca del Giappone, il Costa Rica ha l'autorizzazione per esportare da questo momento salumi, utilizzando il modulo di certificato sanitario.
Dopo aver controllato il modello di certificato sanitario proposto dal Costa Rica, il Giappone ha confermato che sono soddisfatti i requisiti di polizia sanitaria concordati nel maggio 1992 e rivisti nel 2000: secondo il comunicato ufficiale da parte del governo giapponese, firmato da Toshiro Kawashima , direttore della Divisione Alimentare e della salute Office of Consumer Affairs of Japan.
Quattro società Costa Rica sono quelle che sono autorizzate ad esportare in quel paese, essendosi conformati ai requisiti sanitari richiesti dal mercato giapponese.
Giovedì 15 maggio 2014/ MAG/ Costa Rica. http://www.mag.go.cr