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Come risultato dei negoziati dei protocolli sanitari realizzati dalla Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) con le Autorità di 14 paesi e l'Unione Europea, è stata raggiunta l'apertura di mercati nel 2016 per 18 prodotti messicani, 9 di origine animale e 9 di origine vegetale.
Tra i mercati che ha aperto nel 2016, attraverso il Servizio Sanitario Nazionale, sicurezza e qualità alimentare (SENASICA) per i prodotti di origine animale, le carni bovine includono il Qatar e gli Emirati Arabi Uniti; salumi, latte e latticini in Cina; pollame a Hong Kong; ovoprodotti Russia e bovini vivi in Indonesia.
È importante sottolineare che, nel 2016 Nuova Zelanda, Canada e Costa Rica hanno riconosciuto il Messico come paese indenne da peste suina classica, che apre la porta per la commercializzazione dei prodotti di carne di maiale da ogni regione del paese a quei paesi.
Per quanto riguarda le azioni nel 2017, si cerca di esportare carni bovine e latte in Russia; carne di cavallo e frattaglie di maiale in Cina; manzo in Indonesia, Iran e Singapore; pollame e uova in Corea; carne di bovini, equini, suini e pollame in Vietnam; T-bone per il Giappone; così come manzo, maiale e pollame a Taiwan.
Ci sono anche le trattative per vendere carne di manzo e di maiale in Guatemala; pollame in Nicaragua, insieme con uova, salumi di bovini, suini e pollame in Costa Rica.
Lunedì 20 febbraio 2017/ SAGARPA/ Messico.
http://www.gob.mx/sagarpa
