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La Meat Export Federation US (USMEF), un'associazione di categoria impegnata nello sviluppo di mercati internazionali per le carni bovine degli Stati Uniti, maiale, agnello e vitello, ha recentemente lavorato con il sito web del gruppo di acquisto Juhuasuan e la piattaforma online al dettaglio Tmall, gestito da Alibaba Group, per venderci carne di maiale statunitense sul sito Juhuasuan.
Un totale di 4.000 confezioni di spalla di maiale e braciola di maiale, del peso di circa 10.000 chilogrammi, erano in vendita dal 26 aprile al 28. Quasi 3.000 confezioni di carne di maiale, insieme a 170.000 sacchi di spezie, sono state vendute durante i tre giorni di vendita, che hanno attirato 300.000 acquirenti, secondo Lu Jianing, portavoce Alibaba.
Il pacchetto da 400g venduto per 19 yuan ($ 2.93), o 41,2 yuan al kg, Juhuasuan ha detto che era inferiore al prezzo di mercato cinese di 46 yuan.
Quest'anno, la Cina ha sperimentato una carenza di maiale insieme con l'aumento dei prezzi. Il prezzo medio di carne di maiale nella settimana terminata il 29 aprile era 26.24 yuan al kg, dai 17.88 yuan l'anno prima, secondo il Ministero dell'Agricoltura.
La carenza di maiale in Cina, a seguito della riduzione del numero di suini e della produzione, è anche una possibilità per la carne di maiale del settore dei suini degli Stati Uniti, per aumentare le vendite sul mercato cinese, che consuma circa la metà di carni suine del mondo.
Mercoledì 4 maggio 2016/ MoA/ Cina.
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