Secondo FranceAgriMer, le esportazioni in volume di carni suine dalla Francia sono scese nel 2022 (-9,3%) a 656.000 tec, a cui si aggiungono 156.000 tec di frattaglie.
Nel 2022 sono invece aumentate le importazioni, in particolare le specialità gastronomiche. Sono stimati in 655.000 tec (+7,9%), a cui si aggiungono 77.000 tec di frattaglie.
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In generale il saldo commerciale rimane positivo (79 kt nel 2022 contro 197 kt nel 2021). Il tasso di autosufficienza scende dal 106,2% (2021) al 100,5% (2022).

Febbraio 2023/ France AgriMer/ Francia.
https://www.franceagrimer.fr