L'Indice FAO dei prezzi dei cereali ha registrato un valore medio di 110,1 punti in agosto, in calo di 0,6 punti (0,5%) rispetto a luglio e di 14,9 punti (11,9%) in meno rispetto al valore di agosto 2023.
I prezzi mondiali delle esportazioni di grano sono diminuiti rispetto al mese precedente, a causa della debole domanda internazionale e della forte concorrenza tra gli esportatori, in particolare quelli del Mar Nero, i cui prezzi sono competitivi. Una produzione di grano superiore alle attese in Argentina e negli Stati Uniti d’America è stata un altro fattore che ha contribuito alla riduzione dei prezzi.
Al contrario, i prezzi globali del mais si sono leggermente rafforzati, principalmente a causa delle preoccupazioni sugli effetti delle ondate di caldo sulle rese nell’Unione Europea e in alcune parti degli Stati Uniti d’America. Anche la minore offerta interna in Ucraina, combinata con una revisione al ribasso delle previsioni di produzione nel paese, ha spinto i prezzi verso l'alto.
Tra gli altri cereali secondari, i prezzi mondiali dell’orzo sono diminuiti, mentre quelli del sorgo sono aumentati. L'Indice FAO dei prezzi del riso è aumentato dello 0,6% in agosto poiché i prezzi del riso non indica sono aumentati leggermente a causa delle pressioni stagionali e dell'apprezzamento delle valute di alcuni paesi esportatori rispetto al dollaro degli Stati Uniti.
Venerdì 6 settembre 2024/ FAO.
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