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Secondo gli ultimi dati pubblicati da SIP-Consultors, membri di INTERPIG, i risultati dell'informativa SIP-InterPIG per il 2012 mostrano una posizione di leadership della Spagna nei risultati economici nei confronti dei principali produttori europei.
Il risultato economico (margine) nell'anno 2012 nel gruppo dei paesi EU4 (gruppo EU4: Danimarca, Francia, Germania e Olanda) presenta valori negativi: da -3 a -10 ct€/kg. La Spagna al contrario presenta un margine positivo : + 4 ct€/kg.
I risultati del 2012 mostrano un costo di produzione per la Spagna ogni anno sempre più competitivo, essendo per la prima volta il più basso dei paesi analizzati situandosi a 124 ct€/kg, 3 ct€/kg inferiori a DK e FR (127 ct€/kg), 8 ct€/kg inferiori a NL (132 ct€/kg) e 17 ct€/kg inferiori alla GER (141 ct€/kg), ed un prezzo di vendita (netto) ad un alto livello (128 ct€/kg), superato solo dalla Germania.
Nel periodo 2008-12, il costo in Spagna (117 ct€/kg), si attesta ai livelli dei paesi con minori costi (DK e FR), e chiaramente inferiori a GER e NL.
La Spagna mantiene un differenziale molto favorevole nei costi delle strutture dei ricoveri e nella gestione, mentre riduce il differenziale negativo nel costo dei mangimi. Negli altri fattori rilevanti, particolarmente: prezzo del mangime, produzione dei suinetti o mortalità (svezzamento+ ingrasso), le cifre relativamente negative in Spagna indicano opportunità di miglioramento per il futuro.
La STRUTTURA del costo di produzione in Spagna differisce dal resto degli altri paesi :
- MANGIME:la Spagna presenta il costo più alto con la GER (88 ct€/kg). Si attesta a 8 ct€/kg sopra il resto del gruppo EU4.
- ALLOGGIAMENTO e GESTIONE: la Spagna presenta il costo più basso (29 ct€/kg). Si attesta tra 12-17 ct€/kg sotto il gruppo EU4 (41 –46 ct€/kg)
- SANITA': la Spagna presenta il costo più elevato assieme alla GER (5 ct€/kg).
- RIPRODUZIONE: poche differenze tra i paesi del gruppo EU4.
Novembre 2013/ V GIORNATA SIP - Dopo il benessere animale/ SIP Consultors/ Spagna. http://www.sipconsultors.com
