0
Secondo le informazioni della la BBDD di InterPIG (anno 2015), la Spagna mantiene una posizione privilegiata nei confronti del gruppo dei paesi europei più importanti nella produzione suinicola (gruppo EU4: Francia, Germania, Danimarca e Paesi Bassi).
Tanto il prezzo di vendita netto che il costo di produzione si mantiene a livello dei migliori del gruppo EU4, ed il Margine finale ottenuto, anche se negativo, è il migliore ottenuto dal gruppo EU4 (e migliore che quello ottenuto in ognuno dei paesi di questo gruppo).
Tuttavia, il vantaggio favorevole alla Spagna nel Margine si è ridotto in maniera importante: passando da +17 c€/kg nel 2014 a +12 c€/kg nel 2015.
Questa riduzione di competitività si deve sopratutto all'evoluzione del prezzo di vendita, e, in minor misura, all'evoluzione del Prezzo dei mangimi e di altri costi di produazione. Il prezzo di vendita per la Spagna negli ultimi anni (1,21 1,07 €/kg, per il 2014 e 2015, rispettivamente) sono stati migliori rispetto a quelli del gruppo EU4 (1,15 e 1,04 €/kg), anche se il vantaggio per la Spagna nel 2015 si è ridotto di 3 cts di € rispetto al 2014. In tutti i paesi, il prezzo di vendita si è abbassato in maniera importante, però in Spagna è sceso più nettamente.
Anche nel costo di produzione, il risultato in Spagna negli ultimi 2 anni (1,12 e 1,10 €/kg per il 2014 e 2015, rispettivamente) è il migliore del gruppo EU4 (1,23 e 1,19 €/kg). Tuttavia, i vantaggi si riducono a 0,02 €, passando da 0,11 a 0,09 €/kg. Le cause della riduzione nella differenza favorevole sono varie, però risaltano: l'evoluzione nel prezzo dei mangimi ed in alcuni capitoli delle spese fisse.
Costi
- Mangime: il prezzo dei mangimi è sempre stato più alto in Spagna rispeto al gruppo EU4. Nell'anno 2015, tutti i paesi hanno ridotto il prezzo del mangime rispetto al 2014, però la riduzione in Spagna è stata inferiore rispetto al gruppo EU4, pertanto aumenta il differenziale negativo dai 24 fino a 26 €/t.
- Alloggiamento e gestione(spese fisse e/o di soccide): si riduce leggermente il differenziale favorevole alla Spagna (passa da 0,17 € nel 2014 a 0,16 € nel 2015). Nell'anno 2015, il costo di alloggiamento e gestione è stato di 0,28 €/kg mentre nel gruppo EU4 è stato di 0,44 €/kg. La Spagna ha mantenuto negli ultimi anni minori costi per il personale, installazioni e costi correlati con l'ambiente.
- Sanità: il costo in Spagna si mantiene un pò superiore al gruppo EU4 (attorno a 0,01 €/kg). Nell'anno 2015 in Spagna è stato di 0,05 €/kg e nel gruppo EU4 di 0,035 €/kg.
- Riproduzione (rimonta e coperture): il costo in Spagna si mantiene ad un livello similare a quella del gruppo EU4. Nell'anno 2015 il costo della riproduzione è stato di 0,03 €/kg (Spagna e gruppo EU4).
Dati produttivi
- Produzione delle scrofe (suinetti svezzati/scrofa/anno): tutti i paesi aumentano i dati degli svezzati, però si mantiene il differenziale sfavorevole per la Spagna: in circa 3 suinetti/scrofa/anno. Nell'anno 2015, la Spagna era a 26,3 suinetti svezzati/scofa/anno e nel gruppo EU4 a 29,3 suinetti...
- Mortalità post-svezzamento: si mantiene il differenziale sfavorevole per la Spagna, attornop al 1-2%. Nel 2015, la mortalità in Spagna è stata del 7,2% mentre nel gruppo EU4 era del 5,7%.
Report SIP-InterPIG 2015 Spagna - EUROPA/ SIP Consultors/ Spagna.
