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InterPIG 2018: aumento dei costi di produzione

Il rapporto esamina i costi relativi di produzione in 17 paesi selezionati, noti collettivamente come InterPIG...

Costo di produzione del suino in alcuni paesi, 2018
Costo di produzione del suino in alcuni paesi, 2018
24 Marzo 2020
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Secondo il rapporto InterPIG sui costi di produzione nei suini nel 2018 per i paesi che compongono il gruppo, il costo medio di produzione nell'UE è stato di 1,63 € per kg di peso morto, con un aumento del 4% rispetto all'anno precedente. Tutti i paesi citati nel rapporto hanno registrato un aumento dei prezzi, ad eccezione del Brasile, che è sceso del 12% nella regione di Santa Catarina (SC) e dell'1% nel Mato Grosso (MG); anche i prezzi nei Paesi Bassi sono diminuiti dell'1%.

Nel 2018 l'Italia ha continuato ad avere i costi più elevati, a 1,93 € per kg di peso morto. I paesi con i costi di produzione più bassi nell'UE erano Spagna e Danimarca (1,41 €).

Costo di produzione del suino in alcuni paesi, 2018
Costo di produzione del suino in alcuni paesi, 2018

Il prezzo medio del mangime era di € 260,02 per tonnellata, con un incremento di poco superiore al 9% rispetto al 2017. Tutti i paesi, tranne il Brasile (SC), hanno registrato un aumento dei costi dei mangimi, con il più alto in Austria (14% ).

Il numero medio dei suini svezzati /scrofa /anno nei paesi InterPIG dell'UE è aumentato di quasi l'1% nel 2018, dal 27,88 del 2017 al 28,12. La Danimarca ha conseguito nuovamente oltre 33 suini svezzati / scrofa / anno e i Paesi Bassi hanno raggiunto il 30,6. Le popolazioni di suini con accesso all'esterno della Gran Bretagna hanno mostrato un calo del 3% rispetto al 2017. Gli Stati Uniti hanno raggiunto il 26,8, il Canada 24,7 e il Brasile (SC) 27,87.

Marzo 2020/ AHDB Pork/ Regno Unito.
http://pork.ahdb.org.uk/

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