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L'Irlanda ha chiesto alla Commissione di abolire il metodo "Fat-O-Meat'er (FOM)" dall'elenco dei metodi approvati per la classificazione delle carcasse di suino in Irlanda, poiché non è più utilizzato, per autorizzare tre nuovi metodi di classificazione delle carcasse suine e aggiornare l'equazione esistente per lo strumento 'Hennessy Grading Probe 2 (HGP2)'.
L'Irlanda ha presentato una descrizione dettagliata del test di dissezione, che indica i principi su cui si basano questi nuovi metodi, i risultati del loro test di dissezione e le equazioni utilizzate per valutare la percentuale di carne magra. L'esame di questa domanda ha rivelato che sono soddisfatte le condizioni per autorizzare i nuovi metodi di classificazione e aggiornare l'equazione. Pertanto, questi metodi di classificazione sono autorizzati in Irlanda.
L'uso dei seguenti metodi per classificare le carcasse di suino, è autorizzato:
- Hennessy Grading Probe 2 (HGP 2)
- Hennessy Grading Probe 7 (HGP 7)
- Fat-O-Meat'er II (FOM II)
- AutoFom III'
Lunedì 12 marzo 2018/ DOUE/ Unione Europea.
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