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Bologna – In merito a notizie di stampa l’Assessorato politiche per la salute della Regione Emilia-Romagna precisa che il divieto di somministrazione di alcuni alimenti non riguarda le scuole o le mense scolastiche.
L’ordinanza n. 102 del 26 maggio 2015 conferma il divieto di somministrazione di prodotti alimentari contenenti uova crude e lo estende a salami e salsicce di carne suina non sottoposti prima del consumo a trattamento termico di cottura e riguarda esclusivamente le strutture che ospitano categorie di persone a rischio (bambini di età inferiore ai 3 anni, anziani e persone immunodepresse).
Venerdì, 29 maggio 2015/Italiahttp://www.regione.emilia-romagna.it/
