Carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova): 4,05€/kg (-0,30).
Coscia fresca per crudo - refilata per produzione tipica (senza piede) da 13 a 16 kg (peso medio 14,5): 3,34€ (-0,07).
Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre: 4,66€ (-0,10).
Spalla fresca disossata e sgrassata da 5,5 Kg e oltre: 3,36€ (-0,10).
Pancetta fresca squadrata 4/5 kg: 3,66€ (-0,03).
Venerdì 24 aprile 2020, Italia. http://listinicun.it