Carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova): 2,95€/kg (-0,15).
Coscia fresca per crudo - refilata per produzione tipica (senza piede) da 13 a 16 kg (peso medio 14,5): 3,96€ (0).
Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre: 3,87€ (-0,10).
Spalla fresca disossata e sgrassata da 5,5 Kg e oltre: 2,97 (-0,10).
Pancetta fresca squadrata 4/5 kg: 3,59€ (-0,13).
Venerdì 20 novembre 2020, Italia. http://listinicun.it