Carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova): 4,00€/kg (0)
Coscia fresca per crudo - refilata per produzione tipica (senza piede) da 13 a 16 kg (peso medio 14,5): 5,86€/kg (-0,03)
Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre: 5,30€/kg (-0,10)
Spalla fresca disossata e sgrassata da 5,5 Kg e oltre: 4,40€/kg (0).
Pancetta fresca squadrata 4/5 kg: 4,27€/kg (-0,16).
Venerdì 16 dicembre 2022, Italia. http://listinicun.it