Carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova): "Non Formulato"
Coscia fresca per crudo - refilata per produzione tipica (senza piede) da 13 a 16 kg (peso medio 14,5): "Non Formulato"
Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre: "Non Formulato"
Spalla fresca disossata e sgrassata da 5,5 Kg e oltre: "Non Formulato"
Pancetta fresca squadrata 4/5 kg: "Non Formulato".
Venerdì 24 maggio 2024, Italia. http://listinicun.it