Carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova): 4,60€/kg (+0,60)
Coscia fresca per crudo - refilata per produzione tipica (senza piede) da 13 a 16 kg (peso medio 14,5): 5,59/kg (-0,04)

Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre: 5,70€/kg (+0,18)
Spalla fresca disossata e sgrassata da 5,5 Kg e oltre: 3,79€/kg (0)
Pancetta fresca squadrata 4/5 kg: 4,77€/kg (+0,11).
Venerdì 11 aprile 2025, Italia. http://listinicun.it