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Cosce per produzioni tipiche 13-16kg +0,01€/kg.
Spalle disossate +0,04.
Lombi -0,10.
Pancettoni +0,05.
Grasso da fusione e gli altri tagli: conferma dei prezzi precedenti.
Venerdì 17 giugno 2016, Italia. http://www.cunsuini.it
Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, aumento per coscie e spalle, calo per i lombi...
La Commissione si è riunita presso la Camera di Commercio di Parma.
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