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Cosce per produzione tipica 13-16kg: +0,05€/kg.
Spalle: +0,06.
Lombi: +0,10.
Pancettoni: +0,05.
Coppe: +0,02.
Grasso da fusione: 0.
Venerdì 24 giugno 2016, Italia. http://www.cunsuini.it
Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento prosciutti, lombi, spalle....
La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si riunisce presso la Camera di Commercio di Parma.
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