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Il Ministero della Salute ha ufficialmente liberato la vendita del suinetto sardo termizzato anche fuori dall'isola. Dopo 1490 giorni di embargo, sarà possibile commercializzare il noto maialetto anche fuori dal territorio sardo. Il via libera è stato formalizzato venerdì pomeriggio dal ministero alla Sanità che ha confermato, come annunciato a ottobre ad Expo dal direttore generale dell’ufficio Sanità animale del ministero alla Salute Silvio Borrello, la possibilità di poter esportare il porcetto trattato termicamente a condizione di un accordo di filiera tra gli allevatori, macellatori e trasformatori “volenterosi seri e onesti che rispettano le regole”.
Lunedì, ,14 dicembre 2015/Italia/ASSICA.http://www.assica.it/it/
