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Il Ministero dell'Agricoltura, Alimenti e affari Agricoli (MAFRA) ha annunciato che ci sarà la tracciabilità per le carni suine dall'allevamento al consumatore.
I problemi rilevati nel piano pilota del 2012 sono stati risolti. La tracciabilità già in pratica per la filiera bovina è stata estesa alla carne suina e ad altre carni. L'emendamento è in vigore dal 28 dicembre 2014.
La tracciabilità ha lo scopo di identificare le cause o potenziali problematiche associate alla filiera suina e di offrire metodi di campionamento e di eliminazione dal circuito dei prodotti se e quando necessario attraverso il registro di informazioni dall'allevamento alla vendita al consumatore.
Mercoledì, 31 dicembre 2014/Korea. MAFRA/.
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