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Contesto generale produzione
- Si prevede che la produzione globale di carne suina nel 2024 diminuirà dell’1% a causa della diminuzione del volume prevista per la Cina, e che non sarebbe compensata dall’aumento della produzione previsto per l’Unione Europea, gli Stati Uniti e il Brasile.
- Si prevede che la produzione di carne suina in Cina sarà inferiore del 3% rispetto a quella del 2023 e sarebbe una conseguenza dei prezzi persistentemente bassi nel 2023 che hanno causato la contrazione del settore suinicolo nel gigante asiatico.
- Si prevede che la produzione suina nell’UE aumenterà del 2% nel 2024. I prezzi elevati dei suinetti e delle carcasse di suini registrati lo scorso anno hanno incoraggiato i produttori ad iniziare a ricostruire il patrimonio riproduttivo alla fine del 2023, il che genererebbe una crescita del 2% nel censimento dei suini. entro il 2024. Inoltre, si prevede che il mangime per suini più economico migliorerà la redditività del settore e aumenterà il peso degli animali.
- Si prevede che la produzione brasiliana aumenterà del 4% poiché i produttori continueranno a beneficiare dei bassi costi di produzione. Si prevede inoltre che la produzione brasiliana sarà supportata dal miglioramento della domanda interna e dalla forte domanda di esportazioni, poiché il Brasile rimane un fornitore a basso costo.
Contesto generale export
- Si prevede che le esportazioni globali saranno superiori del 4% rispetto al 2023, poiché si prevede un aumento delle spedizioni da parte dei principali esportatori, tra cui Stati Uniti, UE, Brasile e Canada.
- Si stima che le esportazioni dell’UE aumenteranno del 3%, poiché l’aumento della produzione e una maggiore competitività dei prezzi nella seconda metà dell’anno forniranno opportunità di crescita. Si prevede che le esportazioni dell’UE verso gli Stati Uniti aumenteranno in modo significativo.
- Le spedizioni dal Brasile nel 2024 aumenterebbero del 5% su base annua, con una competitività particolarmente forte verso Filippine, Cile e Hong Kong.
- Si prevede che le esportazioni canadesi aumenteranno dell’1%, con incrementi modesti in Giappone e Corea del Sud, dove il Canada competerà con gli Stati Uniti per la quota di mercato.
Stime Globali
- La produzione mondiale di carne suina per il 2024 sarebbe di 115,6 milioni di tonnellate (Mt), una cifra che rappresenta un calo dello 0,6% rispetto al 2023 (116,2 Mt).
- Le esportazioni globali al 2024 crescerebbero del 4,4% rispetto all’anno precedente, passando nell’ordine da 10,1 a 10,5 Mt.
- Le importazioni raggiungerebbero un volume di 9,4 Mt nel 2024, che rappresenta un aumento del 2,6% rispetto al 2023 (9,2 Mt).
- Il consumo apparente diminuirebbe dello 0,8%, passando da 115,4 a 114,5 Mt.
Principali Paesi
- La Cina, che parteciperebbe con il 48,4% della produzione mondiale, produrrebbe 56 milioni di tonnellate di carne suina, una cifra che rappresenta un calo del 3,4% rispetto al 2023. Si stima invece un calo dell’1,2% nel volume delle sue importazioni. che sarebbe 1,9 Mt.
- La produzione dell’Unione Europea aumenterebbe dell’1,7%, raggiungendo 21,2 Mt, mentre le sue esportazioni (3,2 Mt) crescerebbero del 2,8% rispetto al 2023 (3,1 Mt). D'altra parte, le importazioni sono stimate per 100.000 t, il che rappresenta un calo del 7,4% rispetto al 2023.
- Gli Stati Uniti aumenterebbero la loro produzione del 2,9% con 12,7 Mt, e si prevede un aumento del 7,7% delle loro esportazioni, che raggiungerebbero 3,3 Mt.
- Il Giappone sarebbe il terzo importatore di carne suina al mondo con 1,4 milioni di tonnellate, in aumento dell'1,0% in questo indicatore.
- Il Brasile aumenterebbe il suo volume di produzione del 4,2%, raggiungendo 4,6 Mt. Allo stesso modo, sono previste esportazioni di 1,5 Mt, il che significherebbe un aumento del 5,4% rispetto al 2023.
- Il Messico crescerebbe della produzione del 2,1% con circa 1,6 Mt. Salerebbe invece al secondo posto nella classifica mondiale delle importazioni con un totale di 1,5 Mt e una crescita dell'8,9% rispetto al 2023.
- Il Canada aumenterebbe il suo livello di produzione dello 0,5%, consolidandosi a 2,05 Mt nel 2024, mentre le sue esportazioni aumenterebbero dello 0,8% con 1,3 Mt.
- La produzione del Vietnam aumenterebbe del 3,8%, passando da 3,5 Mt nel 2023 a 3,7 Mt nel 2024, mentre le sue importazioni aumenterebbero del 5,3% a 120.000 t.
- La Russia aumenterebbe la sua produzione ad un ritmo del 2,5%, raggiungendo 4,1 Mt.
Redazione 333 America Latina con dati dell'USDA.
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